Rețete Românești

O rețetă tradițională din Bucovina, borș de urzici este o zeamă plină de vitamine foarte gustoasă. Urzicile se găsesc proaspete sau congelate. Borșul  de urzici...

Rețeta următoare a fost culeasă de la Mănăstirea Prislop, fiind o rețetă de post. Rețeta poate fi făcută cu spanac, frunze de sfeclă sau...

Revenim tot cu o rețetă de post din zona Ardealului foarte îndrăgită, Gulaș de ciuperci. Este e rețetă perfectă pentru perioada postului și nu numai. Condimentele...

Rețetă foarte gustoasă din județul Hunedoara, supa de cartofi cu pâine prăjită și usturoi, este nelipsită de pe masa românilor, în special în zilele...

Mâncarea de gutui este una specifică toamnei și este de o savoare cu totul specială. Gustul dulce acrișor și foarte aromat al gutuilor îmbinat cu...

Chiar dacă este vremea Postului, asta nu înseamnă că nu ne putem delecta cu cele mai rafinate și gustoase deserturi. Negresa este una dintre cele...

Tașche cu pegmez sunt un desert delicios și ușor de preparat care poate să fie servit în orice ocazie. Această rețetă datează încă din secolul...

Originară din Asia Centrală, tarhon este o plantă foarte des folosită atât în bucătărie cât și în scop terapeutic. Planta are proprietății antiinflamatorii, dezinfectante și...

Rețeta de mai jos este specifică Dobrogei și este o rețetă foarte veche. Placintă de brânză fiartă în lapte poate fi servită pe post de...

Rubarbă are proprietăți curative miraculoase anti cancer, care reduc riscul de cancer și dezvoltarea anormală a celulelor. Deși rubarba este o plantă originară din Tibet,...

În Ardeal untura e la loc de cinste și dă savoare bucatelor așa cum nimic altceva nu dă. Amestecul de arome este o bucurie...

Bucătăria Ardelenească este plină de savoare și condimente, având influențe din bucătăria maghiară și germană. Unii spun că în Ardeal se mănâncă gras și mult,...