Lumea satului

Sorbitură acră şi fierbinte, ciorba de potroace este o mâncare tradițională românească la mare căutare după o noapte de petrecere și excese alimentare. După o...

Toată copilăria mea, la aniversări și sărbători, de Paște ori de Crăciun, a fost marcată de acest tort de ciocolată și nucă. Știu că rețeta...

Iată o alăturare ciudată de cuvinte. Dacă stam să ne gândim primul lucru care ne vine în minte când spunem arpacaș, este coliva, un...

Pe 1 ianuarie, se merge cu Sorcova. Este unul dintre cele mai vechi obiceiuri tradiționale românești, ținut, cu precădere, de către cei mici, practicat...

Dacă ne întrebăm unde au apărut plăcintele, acestea pot fi urmărite ușor până în Egiptul antic. Brutarii faraonului încorporau nuci, miere și fructe în aluatul...

Kurtos Kalacs (Kürtőskalács), cozonacul secuiesc, este unul dintre cele mai răspândite deserturi de sărbătoare la maghiarii transilvăneni, dar mai ales la cei din Ținutul...

Sânziene ființe fantastice, foarte prezente în folclorul românesc și nu numai, vin mereu în sprijinul oamenilor și vindecă bolile și suferințele, apără lanurile, aduc...

Martisor este un obicei străvechi al primăverii care își are rădăcinile în vremea imperiului roman și are originea în credințele și practicile agrare. Sărbătoarea mărțișorului...

Mâncărurile pregătite în Banat sunt realizate în special din carne de porc, cu legume prăjite și înăbușite în untură sau ulei, cu sosuri din...

După datina străbună, în fiecare an, înaintea Duminicii Înfricoșatei Judecăți, când se lasă sec pentru începutul Postului Mare, se pomenesc morții, după ritualul Moșilor...

Fie că vorbim despre plăcinta cu mere și scorțișoară, cu brânză dulce și stafide, cu brânză sărată, cu dovleac ori carne, preparatul are în...

Dragobete sărbătoarea românilor din data de 24 februarie este echivalentul românesc al zilei Sfântului Valentin sau Valentine's Day. În unele zone, această sărbătoare românească a...