Primaria si Consiliul Local – Fundata alături de locuitorii satului Șirnea, vă invită duminică 03 iulie 2022 în localitatea Șirnea, comuna Fundata judetul Brașov – primul sat turistic declarat în România în anul 1968 – la Sărbătoarea tradițională Măsura laptelui.
Este un eveniment la care se va “gusta” din lumea pierdută a ciobanului român (mâncare tradiţională, muzică populară, scene de viaţa cotidiană, jocuri pastorale).
După numeroase activităţi practice cu specific pastoral, precum construirea stânelor, înţărcatul mieilor şi tunsul oilor, în calendar urmează măsurarea laptelui în vederea stabilirii cantităţii de brânză care se cuvine fiecărui proprietar de animale, toamna, la spargerea stânei.
Măsura Laptelui începe cu mulsul animalelor şi măsurarea laptelui. Atracția manifestării vor fi produsele tradiționale pregătite de către gospodinele satului: bulzul ciobănesc, tocană şi pastramă.
Acest eveniment se realizează cu sprijinul Consiliului Local şi al Primăriei comunei Fundata, dar mai ales prin bunăvoinţa sătenilor, care preţuiesc adevăratele valori ale satului românesc.
Ei vor să-şi păstreze şi să prezinte tradițiile şi obiceiurile autentice ale zonei și țin să nu inventeze sărbători care nu au legătură cu tradiția satelor din zonă.
Micuțul sat – Șirnea, din județul Brașov, este o frumoasă așezare păstorească de la poalele Munților Piatra Craiului, situat la o altitudine de 1244 de metrii.
Manifestarea se va desfășura într-un peisaj de vis, pe dealul denumit de către localnici PLEAȘA.
Program: Duminică 04 iulie 2022
- 12:00 – MULSUL ŞI MĂSURATUL LAPTELUI
- 13:00 – Spectacol Folcloric, – Recital extraordinar LILIANA ONCIOIU, fiică a satului Șirnea, GHEORGHE SOREA și LILIANA GEAPANA – din Dobrogea
Pe scenă vor evolua:
- Maria Dan – Păucean,
- Ioan Cristian Țăran,
- Mariana Stănescu – Verman,
- Viorica Cerbu,
- Cătălin Maximiuc,
- Viorica Florea,
- Ionel Letcă,
- Andreea Jitea – Arisanu,
- Anuța Săgneanca,
- Doina Timu – Anton.
De asemenea vor fi prezente si Ansamblurile folclorice:
- Plaiuri Moiecene – cordonator, Andreea Jitea – Arisanu,
- Junii Țării Bârsei – cordonator, Carmen Puiu.
