Consiliu județean Hunedoara și Asociația Pădurenilor organizează în data de 11 august 2019 Festivalul Plăcintelor Pădurenești, în comuna Cerbăl, Poiana Răchițelii, .
Ca să te lămurești pe veci ce oameni faini sunt pădurenii, e musai să le dezlegi tainele ascunse în bucate.
În bucătăria pădurenească, la loc de cinste stau vestitele Plăcinte Pădurenești, plămădite din aluat mândru și vârtos, împăturite cu iscusință în șase sau opt colțuri până ce îmbracă forma rotundă a tipsiei în care sunt puse la copt, pe sobă, la foc cuminte de lemn de fag.
Pădurenii, oameni înțelepți, găsesc că la așa ospăț de gusturi ar merge și o țâră de vinars, din cel strașnic și limpede ca lacrima! Și, ca nu cumva să crezi că am vorbit prostii, află că nouă atât de mult ne plac plăcintele pădurenești, că am hotărât să le dedicăm numai lor un festival întreg!
Programul festivalului este:
- 09:00 – Slujbă religioasă
- 12:00 – Nuntă Pădurenească – Obicei din Ținutul Pădurenilor – Ansamblul “Leleșana”
- 13:00 – Concurs și degustare de plăcinte pădurenești
- 14:00 – Concurs de cosit și bătut pari
- 15:00 – Degustare de tocăniță pădurenească și vinars pădurenesc
- 17:00 – Spectacol folcloric
- 21:00 – Nedeia Pădurenească
Spectacolul folcloric este susținut de artiști consacrați ca: Ionuț Fulea, Dana Gruescu și Titel Brestovicean, Felicia Stoian, Ana Anuțoiu, Patricia Budău și mulți alții.
Sursă poză: padureni.com
